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Tim Koch: Der King of Currywurst

Deutschlands Kult-Snack feiert in diesem Jahr Geburtstag - im September 2019 wird die Currywurst offiziell 70 Jahre alt. Einer, der dieses Jubiläum einerseits feiert, andererseits anzweifelt, ist Tim Koch, Gründer und Geschäftsführer der Currywurst-Kette Bobby&Fritz.

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Teddy Talks: David McDowall, CEO BrewDog

'Teddy' Mario C. Bauer spricht im Talk mit David McDowall, CEO der schottischen Brauerei Brew Dog über das enorme Wachstum des Unternehmens, die Mission der Gründer und über den Faktor Glück beim Aufbau einer weltweit erfolgreichen Marke.

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Galerie: Kulinarisches Mekka für Motorsport-Fans

"Moto" heißt das neue Restaurant in der Motorworld Köln. Untertitel: Foodgarage. Hier dreht sich passenderweise alles um die drei Ps: Pizza, Pasta und PS. Unsere Bildergalerie zeigt erste Impressionen. 

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Neu: Arbeitsproben

Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.

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