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Teddy Talks: 10.000 Euro für Wiener Kinderhospital

Großer Moment für "Teddy" Mario C. Bauer: Wie versprochen, überreichte er die Erlöse seines ersten Buchs "The Teddy Bear is everywhere" an ein Wiener Kinderkrankenhaus. Begleitet wurde er von seinem Co-Autor, dem Geschichtenerzähler Chris Rogers.

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Video: Berlins neuer Lieblingsjapaner JABE

Das neue Restaurant JABE ist eine echte Berlin-Tokio-Connection. Ausgangspunkt war eine Reise des erfolgreichen Berliner Gastronomen Duc Nguyen (u.a. „Royals & Rice“, „Maison Han“, „Sons Of Mana“) nach Japan vor rund einem Jahr.

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Neu: Arbeitsproben

Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.

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