Anuga: Kaffeebohnen in der Flasche, Hanf-Milch und gefüllte Ice Cubes
Auf der Anuga gab es trotz pandemiebedingt reduzierter Ausstellerzahl einige spannende Neuheiten für die Gastronomie zu sehen.
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Kategorie: Events
Design Thinking: 3 Ks für die Herausforderungen der Zukunft
Mit den Kollaboration, Kommunikation und Kooperation gilt die Methode des Design Thinkings als wegweisend für die Arbeitswelt der Zukunft. Der FCSi Deutschland-Österreich hat in einem Workshop erarbeitet, wie sie die Beratung in der Hospitality-Branche verbessern kann.
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München: Branche feiert 20 Jahre Leaders Club
Endlich wieder zusammen: Mit einem rauschenden Fest feierte Deutschlands führendes Gastronomie-Netzwerk Leaders Club im Münchner Werksviertel-Mitte seinen 20. Geburtstag.
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#POWer-Tag: Mitarbeiter für die Gastro der Zukunft
POW – das steht für „Personalorganisation im Wandel“ und lässt nicht zufällig gleich...
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Internorga: Leitmesse mit digitalem Programm
Vom 15. bis 17. März 2021 dreht sich auf der IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by INTERNORGA (IDX_FS Expo) alles um Neuigkeiten und Trends für den gesamten Außer-Haus-Markt. Die digitale Veranstaltung bietet ein umfassendes Rahmenprogramm.
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WeltverbEsserer 2020: Vorbildliche Nachhaltigkeit ausgezeichnet
Der WeltverbEsserer-Wettbewerb 2020 hat seine Gewinner gekürt: Das Berliner Konzept FREA siegte in...
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GSUS 2020: Mehr als nur die Welt retten
Zum fünften Mal bot der Leaders Club Deutschland in dieser Woche mit Netzwerken, Wissen und Wir-Gefühl dem Branchennachwuchs Hilfestellung und Rückenwind für den Start in die Selbständigkeit.
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Frauennetzwerk Foodservice: Ladys an die Front!
Das Frauennetzwerk Foodservice hat sich neu aufgestellt mit dem Ziel, noch mehr Food-Frauen in Führung zu erreichen. Am 14. Mai findet zum 7. Mal das Frauenforum Foodservice statt – erstmals in Köln.
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Nachhaltigste Konzepte: WeltverbEsserer gesucht!
Zum zweiten Mal such die Agentur Branding Cuisine die nachhaltigsten Restaurants und Food-Konzepte Deutschlands. Die Gewinner erhalten Unterstützung von renommierten Partnern.
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Leaders Club Award: Sechs Konzepte im Rennen
Sechs Konzepte gehen am 24. Oktober ins Rennen um den nationalen Leaders Club Award. Die Preisverleihung findet in diesem Jahr im Europa-Park in Rust statt.
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Frauenforum: Gastro-Queens bündeln ihre Kräfte
Frauen müssen sich in der Foodservice-Branche mehr vernetzen. Davon sind die Veranstalterinnen der Frauenforums Foodservice überzeugt. In Frankfurt brachten sie 200 Gastro-Queens zusammen.
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Mom’s Table: Deutschlands nachhaltigstes Restaurant
Das Augsburger Restaurant Mom’s Table ist nach dem Gewinn des ersten WeltverbEsserer-Wettbewerbs offiziell Deutschlands nachhaltigstes Restaurant. Hier ist alles bio, vegan und umweltfreundlich.
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Teddy Talks – das Buch!
Den Video-Podcast Teddy Talks with… gibt es nun auch als Buch: 14 inspirierende Interviews mit den Stars der europäischen Gastronomie zum Nachlesen. Erhältlich für 29 Euro über Amazon oder direkt im Presstaurant
