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Michael Kuriat: Der Möglichmacher
Michael Kuriat ist Gastronom, Mediziner, Marketingexperte und Präsident des Leaders Clubs Deutschland. Sein Antrieb: Dinge möglich machen!
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Roland Koch zu 2G: „Gastronomie wird erneut benutzt!“
In Hamburg können Gastronomen bald entscheiden, ob sie nach der „3G-Regel“ geimpfte, genesene und...
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Impero Pizza & Natura: Heimat, Handwerk, Mutterteig
Gastronom Michael Cortelletti, geboren in Deutschland, aufgewachsen in Italien, will mit dem Franchise-System Impero Pizza & Natura seine Pizza-Philosophie nach Deutschland bringen.
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Teddy Talks viceversa: Mario C. Bauer im Gespräch mit Uwe Bethge
"Teddy" Mario C. Bauer steht in dieser Ausgabe des Teddy Talks einmal selbst Rede und Antwort. Beim Deutschen Handelsimmobilien Gipfel im Oktober 2020 sprach er mit Uwe Bethge unter anderem über die Zukunft von Vapiano.
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Frankfurt: Gugelhupf & Du
Bildergalerie aus dem Restaurant Gugelhupf & Du im Thurn-und-Taxis-Palais in Frankfurt. Hier trifft der Kuchenklassiker auf Gastro-Trends.
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Corona: Jetzt mit Gästen in Kontakt bleiben!
In der Corona-Krise suchen Gastronomen nach Lösungen, ihre Unternehmen durch den Shut-Down zu steuern. Der Service-Bund hat dazu Otto Koch befragt.
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Fame Forest: Schorle aus dem Künstlerwald
Im Hamburger Fame Forest pflanzen Künstler Bäume. Jetzt bringen die Initiatoren eine nachhaltige Getränkelinie auf den Markt.
SEO für die Gastronomie: „Google belohnt Interaktion!“
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Teddy Talks – das Buch!
Den Video-Podcast Teddy Talks with… gibt es nun auch als Buch: 14 inspirierende Interviews mit den Stars der europäischen Gastronomie zum Nachlesen. Erhältlich für 29 Euro über Amazon oder direkt im Presstaurant
