Stars & Storys
Neueste Beiträge
Influencer: Wie man sie findet und begeistert
Richtig eingesetzt, kann die Zusammenarbeit mit Influencern Gastronomen viel Reichweite und Mehrwert bringen. Experten berichten, wie das geht.
Stimmen
Neueste Beiträge
Onboarding: Beziehungsarbeit von Anfang an
Sie sind die wertvollste Ressource der Gastronomie und wollen entsprechend behandelt werden:...
Startups
Neueste Beiträge
Start-up Flavoury: Volle Ur-Korn-Kraft voraus!
Die Flavoury-Gründerinnen setzen auf Ur-Korn, um die wachsende Lust auf gesunde Ernährung zu befriedigen. Jetzt suchen sich Investoren.
Teddy Talks
Neueste Beiträge
Teddy Talks viceversa: Mario C. Bauer im Gespräch mit Uwe Bethge
"Teddy" Mario C. Bauer steht in dieser Ausgabe des Teddy Talks einmal selbst Rede und Antwort. Beim Deutschen Handelsimmobilien Gipfel im Oktober 2020 sprach er mit Uwe Bethge unter anderem über die Zukunft von Vapiano.
Events
Neueste
Cider World: Die baskische Apfelweinkultur in Frankfurt erleben
Als Plattform für die internationale Apfelwein-Branche begrüßt die Cider World in diesem Jahr das Baskenland und seine Sidras als Ehrengast.
Food & Drinks
Neueste
Regenerative Landwirtschaft: Boden gut machen im Kampf gegen den Klimawandel
Konzerne wie Nestlé setzen auf Regenerative Landwirtschaft um die Nahrungsmittelproduktion resilienter gegen die Folgen des Klimawandels zu machen.
Technik/Non-Food
Neueste
Aitme: Roboterküche als Alternative zur Kantine
Foodora-Gründer Emanuel Pallua und Julian Stoß wollen mit ihrer Roboter-Küche auch dort Mitarbeiterverpflegung anbieten, wo sich eine klassische Kantine nicht lohnt.
Bücher
Neueste
Jamie Oliver: Neues Buch macht Grillen einfach
In seinem neuen Buch "BBQ – einfach genial grillen" ist Starkoch Jamie Oliver Feuer und Flamme für die Outdoor-Küche.
Ihr Text für die Medien
Sie brauchen schöne, fachlich kompetente Texte, die bei Redakteuren und Gästen ankommen? Ich schreibe sie Ihnen! Zuverlässig, schnell, auf die Zielgruppe abgestimmt. Schreiben Sie mir!
