Gastro Sessions: Mit Authentizität und Gänsehaut zur Love Brand
Marken. Menschen. Emotionen. Drei Schlagworte, die in der Hospitality-Branche derzeit in aller...
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 21. Mai 2025 | Events | 0
Marken. Menschen. Emotionen. Drei Schlagworte, die in der Hospitality-Branche derzeit in aller...
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 20. Feb. 2025 | Startups | 0
Die Flavoury-Gründerinnen setzen auf Ur-Korn, um die wachsende Lust auf gesunde Ernährung zu befriedigen. Jetzt suchen sich Investoren.
Weiterlesenvon PResstaurant | 21. Aug. 2023 | Events | 0
Wieder gehen sechs hochkarätige neue Gastro-Konzepte aus Deutschland und Österreich ins Rennen um den begehrten Leaders Club Award.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 20. Apr. 2023 | Stars & Storys | 0
Daisy Cave – der neueste gastronomische Streich der Familie Hirschberger bringt mexikanisches Flair mit isrealischem Touch an den Münchner Stachus
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 19. Aug. 2022 | Startups | 0
Mit ihren Ready-to-drink-Cocktails in der Weißblechdose erobern die Tintale’s-Gründer die Münchner Gastronomie und den LEH. Die Drinks in Weißblechdosen haben viele Vorteile.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 26. Juli 2022 | Stars & Storys | 0
Mit seinen unterschiedlichen Konzepten unter der Marke Mural sorgt das Unternehmerduo Wolfgang Hingerl und Moritz Meyn in München für Furore.
Weiterlesenvon PResstaurant | 20. Sep. 2021 | Events | 0
Endlich wieder zusammen: Mit einem rauschenden Fest feierte Deutschlands führendes Gastronomie-Netzwerk Leaders Club im Münchner Werksviertel-Mitte seinen 20. Geburtstag.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 27. Juli 2021 | Startups | 0
Gastfreundschaft wie bei der Lieblingstante und internationales Flair vereint das neue Konzept „Sir Helga“ in München. Dahinter steht The Hosts Group, die gegründet wurde, um die Immobilien der Savvy Group attraktiv für Mieter zu machen.
Weiterlesenvon Marianne Wachholz | 4. Jan. 2021 | Stimmen | 1
Gemeinsam mit Partner Albert Weinzierl hat Rudi Kull in der Bayern-Metropole über die Jahre ein kleines, aber feines Hospitality-Imperium gestaltet. Wie überlebt er als Hospitality-Akteur in dieser unübersichtlichen Zeit?
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 16. Juli 2020 | Foto-Galerien | 0
#eatbala heißt das Motto in der „Alpine Eatery“ Sanktannas in München. Kulinarisch spielen Balas, also Knödel, die Hauptrolle. Das Design spiegelt die Einfachheit und Natürlichkeit des Lebens in den Bergen wider.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 16. Juli 2020 | Startups | 0
Das neue Restaurant Sanktannas bringt die Kulinarik Südtirols an den Münchner Gärtnerplatz. Im Mittelpunkt stehen Knödel – ladinisch: Balas – aus ursprünglichen, vegetarischen und veganen Zutaten.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 15. Okt. 2019 | Stars & Storys | 0
Anoki heißt das neue Gastro-Highlight an der Münchner Oper. Gastronom Hieu Tran vereint hier japanische und vietnamesische Küchenkunst.
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Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.