Internorga 2024: Ganz viel Zukunft in den Hallen
Die Internorga 2024 war ein Klassentreffen der Gastro-Branche, die sich von allen Herausforderungen nicht unterkriegen lässt.
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Schlagwort: Internorga
Bob’s Rock’n’Bowl: Mit Herz und Humor auf Expansionskurs
Fast zufällig wuchs das Gastro-Netzwerk von Stefan „Bob“ Meitinger auf 17 Standorte im süddeutschen Raum an. Jetzt will der Unternehmer mit Vorliebe für ehrlichen Rock sein Hybrid-Konzept aus Restaurant, Bar und Sport auch nach Norddeutschland bringen
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Internorga 2023: Die smarte Zukunft der Gastronomie
Auf der diesjährigen Internorga war es nicht mehr zu übersehen: Die smarte Zukunft der Gastronomie hat – endlich – begonnen.
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Deutscher Gastro-Gründerpreis: Die Spannung steigt!
Der Countdown läuft zum großen Finale des Deutschen Gastro Gründerpreis‘ auf der Internorga....
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Karin Tischer/FoodZoom F&B Trends: Vielfalt, Kreativität und Exotik
Korean Hot Dogs, Cheese Team und Bumble Coffee: Trendforscherin Karin Tischer analysiert in ihrer FoodZoom-Studie für die Internorga die aktuellen F&B Trends im Außer-Haus-Markt.
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INTERNORGA-Trends: Pflanzen, Pflanzen, Pflanzen
Die INTERNORGA 2022 wurde beherrscht vom Trend zu pflanzlichen Alternativen. Wir zeigen einige spannende Innovationen.
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FoodZoom 2022: Gesundheit muss schmecken!
FoodZoom 2022: in ihrer aktuellen Trendstudie für die INTERNORGA identifiziert Karin Tischer vier Trends, die den Außer-Haus-Markt bewegen.
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DGGP: Zehn Finalisten stehen fest
Der Deutsche Gastro-Gründerpreis (DGGP) geht in die nächste Runde: Aus einer Vielzahl von Bewerbern wählte die Jury zehn Finalisten, die sich in Hamburg dem Urteil des Fachpublikums stellen.
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Gründerpreis: Location-Surfing mit Bananaleaf
Ein Jahr mussten die Finalisten des Deutschen Gastro-Gründerpreises auf die Entscheidung über den Hauptgewinner warten. Jetzt kürten die Zuschauer der digitalen INTERNORGA Bananaleaf aus München zum Sieger.
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Internorga: Leitmesse mit digitalem Programm
Vom 15. bis 17. März 2021 dreht sich auf der IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by INTERNORGA (IDX_FS Expo) alles um Neuigkeiten und Trends für den gesamten Außer-Haus-Markt. Die digitale Veranstaltung bietet ein umfassendes Rahmenprogramm.
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DGGP: Von Korn-verrückten Insulanern und veganen Nomaden
Die fünf Finalisten des DGGP 2020 stehen fest: Darunter sind Korn-verrückte Insulaner, vegane Nomaden und promovierte Zwillinge mit dem Motto: Make Food Not War!
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Frühjahrsmessen: Diese Trends bestimmen das Gastro-Jahr 2020
Welche Gastro Trends bestimmen den Außer-Haus-Markt in diesem Jahr? Vor den Frühjahrsmessen schaut Marktforscher Andreas Lauszat für das PResstaurant in seine CREST-Daten.
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