Curtice Brothers Ketchup: Ab sofort auch ohne Zuckerzusatz
Pünktlich zum Welt Diabetes Tag Mitte November ist das preisgekrönte Bio-Ketchup ohne Zuckersatz im Curtice Brothers Onlineshop und im Handel erhältlich.
Weiterlesenvon PResstaurant | 3. Nov 2021 | Food & Drinks | 0
Pünktlich zum Welt Diabetes Tag Mitte November ist das preisgekrönte Bio-Ketchup ohne Zuckersatz im Curtice Brothers Onlineshop und im Handel erhältlich.
Weiterlesenvon PResstaurant | 23. Apr 2021 | Startups | 0
Das Bio-Ketchup-Startup Curtice Brothers wächst und bekommt neue Investoren. Bald gibt es die traditionsreiche Marke auch in China.
Weiterlesenvon Mario C. Bauer | 23. Okt 2020 | Teddy Talks | 0
„Teddy“ Mario C. Bauer steht in dieser Ausgabe des Teddy Talks einmal selbst Rede und Antwort. Beim Deutschen Handelsimmobilien Gipfel im Oktober 2020 sprach er mit Uwe Bethge unter anderem über die Zukunft von Vapiano.
Weiterlesenvon Mario C. Bauer | 3. Sep 2020 | Teddy Talks | 0
Schon als junger Mann entwickelte Tom Barton eine Leidenschaft für gutes Essen. Jahre später revolutionierte er mit seiner Marke Honest Burgers den britischen Better-Burger-Markt. Im Talk mit „Teddy“ Mario C. Bauer erzählt er, wie er und seine Geschäftspartner bei einem Bier beschlossen, die Restaurantwelt zu verändern, warum Delivery eine „Droge“ ist, mit der man vorsichtig umgehen sollte, und warum die eigene Metzgerei im Reigen der Better-Burger-Ketten einen Unterschied macht.
Weiterlesenvon Mario C. Bauer | 14. Jul 2020 | Teddy Talks | 0
Im Teddy Talk mit Des Gunewardena spricht der CEO der D&D Restaurant-Gruppe mit Mario C. Bauer über die Erfolgsgeschichte des Unternehmens in Großbritannien, Frankreich und den USA.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 25. Mrz 2020 | Teddy Talks | 0
AmRest-Gründer Henry McGovern spricht im neuesten Teddy Talk über die Anfänge des Unternehmens in den Neunziger Jahren, seine Aufgaben als Chief Emotional Officer und seine Pläne für die Zukunft.
Weiterlesenvon Mario C. Bauer | 15. Jan 2020 | Teddy Talks | 0
‚Teddy‘ Mario C. Bauer spricht in dieser Ausgabe des Teddy Talks mit Patrick Nebois, Co-Gründer und Geschäftsführer des Feuerdorfs in Wien. Gäste können hier auch im Winter die Grillzange schwingen, bestens umsorgt von den Mitarbeitern und in gemütlich-kuscheliger Atmosphäre.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 10. Dez 2019 | Bücher, Teddy Talks | 0
Für seinen Teddy Talks-Videopodcast trifft Mario C. Bauer die Großen der europäischen Gastronomie. Jetzt hat er zusammen mit der Journalistin Barbara Schindler ein Buch daraus gemacht.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 26. Nov 2019 | Teddy Talks | 0
Großer Moment für „Teddy“ Mario C. Bauer: Wie versprochen, überreichte er die Erlöse seines ersten Buchs „The Teddy Bear is everywhere“ an ein Wiener Kinderkrankenhaus. Begleitet wurde er von seinem Co-Autor, dem Geschichtenerzähler Chris Rogers.
Weiterlesenvon Mario C. Bauer | 14. Nov 2019 | Teddy Talks | 0
Die Chicken-Formel Thunderbird rockt derzeit die britische Gastro-Szene. Im Teddy Talk mit Mario C. Bauer spricht Marcel Khan, bis November 2019 CEO der Marke, über seinen Werdegang als Manager bei Nando’s und Five Guys und die Zukunft von Geflügel im Foodservice-Markt.
Weiterlesenvon Mario C. Bauer | 22. Okt 2019 | Teddy Talks | 0
Wie sehen die Shopping Center der Zukunft aus? Und welche Rolle spielt die Gastronomie darin? Im Teddy Talk mit Mario C. Bauer entwirft Christophe Cuvillier, Chef des Shopping-Center-Riesen Unibail-Rodamco-Westfield Szenarien.
Weiterlesenvon Mario C. Bauer | 30. Sep 2019 | Teddy Talks | 0
„Wir schauen auf Italien wie auf die Frau die wir lieben: Wir sehen nur die schönen Seiten!“ Teddy Talk mit Victor Lugger, Gründer der Big Mamma-Restaurants in Frankreich und London, im Gespräch mit ‚Teddy‘ Mario C. Bauer.
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Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.