Buchtipp: Die wirklich ganze Wahrheit über die Currywurst
Mit „Alles Currywurst – oder was?“ geben Tim Koch und Gregor Lauenburger Antworten auf wirklich alle Fragen rund um das Kultgericht.
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Schlagwort: Buch
Dr. Malte Rubach: Die Ernährung der Zukunft – Buchtipp
Um den Klimawandel einzudämmen, müssen wir weniger tierische, dafür mehr pflanzliche Produkte...
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Buchtipp Restaurant 2.0: Eins für alles
Alle Informationen, die man braucht: Das neue Fachbuch Restaurant 2.0 sammelt das Wissen von 25 Branchenexperten rund um die Eröffnung und Führung eines Restaurants.
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Neues Buch: Eine Liebeserklärung an das Brot
Das traditionelle Brothandwerk ist eine Kunst für sich – es vereint Leidenschaft, Geduld und Wissen! Dieses vielfältige Brotbuch zollt dem ältesten Gebäck der Menschheit Tribut
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CO2lution: Die Klimakrise mit der Wirtschaft lösen
In ihrem Buch CO2lution appellieren die Autoren Balázs Tarsoly und Ralf Müller-Amenitsch an Wirtschaft und Verbraucher, die Klimakrise gemeinsam zu lösen.
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Buchtipp: Eis! vom Gelato-Profi Ralf Sander
Wer sein Eis selbst herstellt, begeistert seine Gäste. In seinem Buch teilt Eis-Profi Ralf Sander sein Wissen rund um die kalte Köstlichkeit.
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Teddy Talks with … Das Buch zum Podcast!
Für seinen Teddy Talks-Videopodcast trifft Mario C. Bauer die Großen der europäischen Gastronomie. Jetzt hat er zusammen mit der Journalistin Barbara Schindler ein Buch daraus gemacht.
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Teddy Talks: 10.000 Euro für Wiener Kinderhospital
Großer Moment für „Teddy“ Mario C. Bauer: Wie versprochen, überreichte er die Erlöse seines ersten Buchs „The Teddy Bear is everywhere“ an ein Wiener Kinderkrankenhaus. Begleitet wurde er von seinem Co-Autor, dem Geschichtenerzähler Chris Rogers.
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Buchtipp Vanessa Koch: Besser geht’s immer
Das Restaurant als Bühne, die Servicekräfte als Schauspieler, die die Gäste bestmöglich unterhalten. Vanessa Koch ist überzeugt: Besser geht’s immer!
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