Beim dritten Online Exchange des Leaders Clubs skizzierte Christopher Muller die Zukunft der Branche mit und nach Corona. Fazit: Es reicht nicht mehr, nur Gastwirt zu sein – in den kommenden Jahren wird es darum gehen, Unternehmen als Multi-Channel-Dienstleister breiter aufzustellen.
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Ein Jahr mussten die Finalisten des Deutschen Gastro-Gründerpreises auf die Entscheidung über den Hauptgewinner warten. Jetzt kürten die Zuschauer der digitalen INTERNORGA Bananaleaf aus München zum Sieger.
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Hanni Rützler, Food-Trendforscherin vom Futurefoodstudio aus Wien, appellierte beim 2. Online Exchange des Leaders Clubs an die mehr als 130 Zuhörer, in der Krise nicht in Schockstarre zu verfallen.
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Beim 1. Online Exchange des Leaders Clubs Deutschland skizzierte er jetzt die Auswirkungen der Krise auf die Gastronomie, erklärte, warum wir Menschen Krisen brauchen, um uns weiterzuentwickeln, und appellierte an die rund 100 zugeschalteten Branchenvertreter, nicht den Mut zu verlieren, sondern sich bestmöglich auf das „Neue Normal“ einzustellen.
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Die fünf Finalisten des DGGP 2020 stehen fest: Darunter sind Korn-verrückte Insulaner, vegane Nomaden und promovierte Zwillinge mit dem Motto: Make Food Not War!
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Zum fünften Mal bot der Leaders Club Deutschland in dieser Woche mit Netzwerken, Wissen und Wir-Gefühl dem Branchennachwuchs Hilfestellung und Rückenwind für den Start in die Selbständigkeit.
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Der Weg zum erfolgreichen Gastro-Unternehmen ist für Gründer in Deutschland hart und anstrengend. Der Leaders Club möchte Startups unterstützen und damit für mehr Innovation in der Branche sorgen.
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Mit ihrer 4. Auflage haben die Gastro Startup Sessions des Leaders Clubs die Gründerphase verlassen. Das Format präsentierte ein hochkarätiges Programm für die Newcomer der Branche.
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Bei den Gastro Startup Sessions teilen auch im kommenden Februar wieder erfahrene Experten aus allen Bereichen der Branche mit jungen Gründern.
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Nichts weniger als der „Beginn einer neuen Berliner Speisekneipen-Kultur“ will das neue Konzept TISK in Neukölln sein. Das erklärte Ziel: mit dem neu geschaffenen Raum unter anderem die nachbarschaftliche Identifikation zu stärken. Gibt es dafür in diesem Jahr den Leaders Club Award?
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Den Video-Podcast Teddy Talks with… gibt es nun auch als Buch: 14 inspirierende Interviews mit den Stars der europäischen Gastronomie zum Nachlesen. Erhältlich für 29 Euro über Amazon oder direkt im Presstaurant
