Frankfurt ist verrückt nach Elaine
Dass sich im Leben von Guy L. Lamaye und Luel Mulugeta alles um Elaine dreht, ist nicht zu...
Weiterlesen
Schlagwort: Restaurant
Simon Horn: Verknallt in Frankfurt
Der Frankfurter Gastronom Simon Horn hat sich vorgenommen, die Küche – und das Bier – in seiner Heimatstadt mit seinem Restaurant Margarete und einer eigenen Brauerei auf ein neues Level zu heben.
Weiterlesen
Berlin: unfckd will vegane Küche revolutionieren
Das neue Restaurant unfckd serviert am Berliner Alexanderplatz Veganer Soulfood. Dahinter stehen unter anderem Vapiano-Gründer Mark Korzilius und Moderator Johannes B. Kerner.
Weiterlesen
SEO für die Gastronomie: „Google belohnt Interaktion!“
Auch im Jahr 2021 tun sich viele Gastronomen mit der Digitalisierung noch schwer, selbst eine...
Weiterlesen
Bunte Burger: Das Patty-Projekt
Mit ihrem bio-veganen Burger-Restaurant Bunte Burger treffen die beiden Jugendfreunde Ulrich Glemnitz und Dr. Mario Binder den Nerv der Kölner Grossstadtklientel. 2014 starteten die ehemaligen Internetunternehmer und Manager mit einem Food-Truck, jetzt lancieren sie ihre ersten Produkte für den LEH.
WeiterlesenTokio: Hyper-personalisiertes Sushi
Sushi abgestimmt auf die eigenen Körperwerte? Das soll es von 2020 an im Restaurant Sushi Singularity in Tokio geben. Zu sehen im Video
Weiterlesen
Barcelona: Das Geheimnis von Enigma
Rätselhaft und geheimnisvoll gibt sich Enigma, das Sterne-Restaurant von Albert Adrià in Barcelona. Wir durften einen Blick hinter die Kulissen werfen.
WeiterlesenVideo: Ganz Schweden ist ein Restaurant
Die schwedische Tourismus-Behörde Visit Sweden und Bookatable machen ganz Schweden zu einem Restaurant. Ein Platz an der Tafel kann reserviert werden, kochen müssen die Gäste aber selbst.
Weiterlesen
Workshop: Das Restaurant der Zukunft
Wie könnten Restaurants in fünf, zehn Jahren aussehen? Mit dieser Frage beschäftigten sich die Teilnehmer eines von Michael Kuriat (TNC Group) und Katharina Blöcher (Universität Leipzig) geleiteten Workshops in Frankfurt am Main.
Weiterlesen
Beef! Grill & Bar: Pilgerort für Fleischfans
Eine Zeitschrift für Fleischgenuss und ein Schweizer Gastronomie-Unternehmen machen gemeinsame Sache: Seit rund 100 Tagen ist das viel beachtete Restaurant Beef! Grill & Bar im Frankfurter Europa-Viertel nun geöffnet. Zeit für eine erste Bestandsaufnahme.
Weiterlesen
Das PResstaurant bei Telegram!
Besucht das PResstaurant auf Telegram: https://t.me/presstaurant und folgt unseren Stars & Storys aus der Branche! @presstaurant
Ihr Text für die Medien
Sie brauchen schöne, fachlich kompetente Texte, die bei Redakteuren und Gästen ankommen? Ich schreibe sie Ihnen! Zuverlässig, schnell, auf die Zielgruppe abgestimmt. Schreiben Sie mir!
