„Moto“ heißt das neue Restaurant in der Motorworld Köln. Untertitel: Foodgarage. Hier dreht sich passenderweise alles um die drei Ps: Pizza, Pasta und PS. Und später am Tag eventuell auch um Promille – denn auch eine Bar gehört zum detailverliebt gestalteten Konzept, hinter dem Kreativkopf Hubert Sterzinger steht. Unsere Bildergalerie zeigt erste Impressionen.
Barbara Schindler entdeckte schon früh ihre Lust am Schreiben. Mit 16 stand für sie fest: Ich will das Geschichtenerzählen zum Beruf machen, werde Journalistin. Mit einem Studium der Musikwissenschaft, Anglistik und Romanistik orientierte sie sich in Richtung Feuilleton, landete dann aber nach einigen Umwegen beim Fachjournalismus mit Schwerpunkt Gastronomie. Seither berichtet sie – zunächst als festangestellte Redakteurin bei der Fachzeitschrift Food-Service, seit Sommer 2018 freiberuflich – über alle Aspekte der Branche. Barbara Schindler ist verheiratet und lebt in Frankfurt am Main.
