Antje de Vries: Kulinarische Nomadin mit Mission
Antje de Vries ist leidenschaftliche Köchin und Expertin für pflanzliche Kulinarik. Ihr Zuhause ist auf der ganzen Welt.
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Autor: Barbara Schindler
FCSI Convention 2023: mehr Mensch, mehr Community, mehr Kommunikation
Die FCSI Convention Deutschland-Österreich vereint in Berlin einen Fachkongress mit Netzwerken, Projektarbeit und Erlebnissen.
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Forum Systemgastronomie: Sieben Argumente für 7 Prozent
Gefühlt schwebte eine große „7“ über dem 31. Forum Systemgastronomie des Dehoga, das...
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Open Mouth Festival: Hamburg feiert Essen und Trinken
Die Premiere des Open Mouth Festival in Hamburg feiert ein Wochenende lang die kulinarische Vielfalt der Stadt an 150 verschiedenen Orten.
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Honiggenuss trotz Bienenleids? Es geht auch „Ohney“!
Mit „Ohney“ bieten das kalifornische Startup MeliBio und Narayan Foods eine vegane Alternative zu Honig, die mit dem original fast identisch ist.
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