Klaus Striebich: „Es gibt keine Faustformel für Erfolg“
Ex-ECE-Vermietungschef Klaus Striebich schaut in unserem Interview in die Zukunft von Foodservice im Handelsumfeld. Seine Botschaft: Die Gastronomie muss menschlich bleiben.
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Autor: Barbara Schindler
6. Frauenforum: Powertag für Gastro-Queens
Beim 6. Frauenforum Foodservice treffen sich mehr als 200 Frauen aus der Gastro-Branche zum Austausch und Netzwerken. Das hochkarätige Programm bietet viel Inspiration für die Führungskräfte von morgen.
WeiterlesenVideo: Ganz Schweden ist ein Restaurant
Die schwedische Tourismus-Behörde Visit Sweden und Bookatable machen ganz Schweden zu einem Restaurant. Ein Platz an der Tafel kann reserviert werden, kochen müssen die Gäste aber selbst.
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Foodtopia: Food-Court der Extraklasse startet
Die neue Foodwelt Foodtopia im Frankfurter Einkaufszentrum MyZeil steht in den Startlöchern. Los geht’s im Februar mit Poké You.
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Burgergrills: Hans nach wie vor im Glück
Hans im Glück legt ordentliche Zahlen für 2018 vor und kündigt weiteres Wachstum in diesem Jahr an. Die 66 Restaurants erlösten 120 Mio. Euro.
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