Social Media: In Love with #instagram
Instagram entwickelte sich 2018 zum meist geliebten Darling der Social-Media-Community. Was hat es mit dem Hype auf sich? Hält der Trend auch 2019 an?
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Autor: Barbara Schindler
Die Zukunft des Essens: 5 Food Trends für 2038
Was wird im Jahr 2038 auf unseren Tellern liegen? Wie werden wir unsere Mahlzeiten zubereiten? Für die Studie „Living 2038“ wurden Experten und Konsumenten zu ihren Erwartungen an die Esstrends befragt, die unsere Ernährung in zwanzig Jahren bestimmen.
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Patrick Brienen: Mobiles Bezahlen ist die Zukunft
Dienste wie Apple Pay und Google Pay werden das kontaktlose Zahlungen in Deutschland beflügeln, glaubt Orderbird CRO Patrick Brienen. Im Interview erklärt er, warum sich alle Gastronomien damit beschäftigen sollten.
WeiterlesenTeddy Talks: AmRest-Gründer Henry McGovern
Henry McGovern baute nach der Wende in Osteuropa den Multi-Konzept-Gastronomen AmRest auf. Das Video zeigt ihn im Gespräch mit Mario C. Bauer über Märkte, Mergers und Menschen. Quelle: Aperitivo International
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Frankfurt: 5 Jahre und noch immer ’naiv‘
Das Restaurant naiv von Sascha Euler und Christian Daam ist seit fünf Jahren die Adresse in Frankfurt für Craft-Bier-Fans. Ein Interview zum Geburtstag.
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