Natalie Lumpp: „Junge Leute wollen coole Weine!“
Die Corona-Krise hat auch den Weinkonsum in Deutschland verändert. So hat das...
WeiterlesenVeröffentlicht von Barbara Schindler | 27. Mai 2020 | Food & Drinks | 0
Die Corona-Krise hat auch den Weinkonsum in Deutschland verändert. So hat das...
WeiterlesenVeröffentlicht von Barbara Schindler | 22. Mai 2020 | Startups | 3
Gäste müssen in Corona-Zeiten beim Restaurantbesuch ihre Kontaktdaten hinterlassen. Der Digital Waiter des Münchner Startups Viscopic erledigt das digital und DSGVO-konform.
WeiterlesenVeröffentlicht von Barbara Schindler | 18. Mai 2020 | Stimmen | 0
Die Hygiene-Regeln zum Schutz vor Corona stellen Gastronomen vor Herausforderungen. Expertin Mareike Reis erklärt, worauf man jetzt achten sollte.
WeiterlesenVeröffentlicht von Barbara Schindler | 8. Mai 2020 | Stimmen | 0
Die Krise nicht nur als Finisher oder Survivor, sondern als Winner meistern: Julia Butz und Lena Weibel unterstützen Gastronomen beim Restart ihrer Restaurants
WeiterlesenVeröffentlicht von Barbara Schindler | 5. Mai 2020 | Startups | 0
Kein Umsatz im Winter und dann kam Corona: Doch Ralf Sander hat sich mit seiner Eismanufaktur Gimme Gelato auf die Krise eingestellt.
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Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.