Lebensmittelverschwendung: Glücklich ohne Reste!
2016 sorgten die beiden Freundinnen Leoni Beckmann und Anette Keuchel für einigen medialen Rummel:...
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 9. Sep 2020 | Stars & Storys | 0
2016 sorgten die beiden Freundinnen Leoni Beckmann und Anette Keuchel für einigen medialen Rummel:...
Weiterlesenvon PResstaurant | 30. Apr 2020 | Startups | 0
Das Aschaffenburger Startup kleinstark.de bringt Kunden mit Händlern aus der Region zusammen. So soll die Wirtschaft in der Region gestärkt werden.
Weiterlesenvon Mario C. Bauer | 22. Okt 2019 | Teddy Talks | 0
Wie sehen die Shopping Center der Zukunft aus? Und welche Rolle spielt die Gastronomie darin? Im Teddy Talk mit Mario C. Bauer entwirft Christophe Cuvillier, Chef des Shopping-Center-Riesen Unibail-Rodamco-Westfield Szenarien.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 28. Jun 2019 | Technik/Non-Food | 0
Foto: Gerd Altmann, Pixabay Wie entfache ich in meinem Kunden eine dauerhafte Liebe zu meiner...
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 6. Feb 2019 | Stimmen | 0
Ex-ECE-Vermietungschef Klaus Striebich schaut in unserem Interview in die Zukunft von Foodservice im Handelsumfeld. Seine Botschaft: Die Gastronomie muss menschlich bleiben.
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Den Video-Podcast Teddy Talks with… gibt es nun auch als Buch: 14 inspirierende Interviews mit den Stars der europäischen Gastronomie zum Nachlesen. Erhältlich für 29 Euro über Amazon oder direkt im Presstaurant
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Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.