Roboter-Restaurants: Spyce sammelt 21 Mio. Dollar ein
Das Bostoner Restaurant Spyce, in dem ausschließlich Roboter kochen, hat eine 21-Mio-Dollar-Finanzierungsrunde abgeschlossen. Das Unternehmen erhält Geld von mehreren Investoren.
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Autor: Barbara Schindler
Stuttgart: Creative Beverage Convention abgesagt
Die Veranstalter der ersten Creative Beer and Beverage Convention, die vom 4. bis 6. November in Stuttgart stattfinden sollte, haben den Kongress für Gründer aus der Getränkeindustrie abgesagt.
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Hanni Rützler: Snacks werden zur „Mini-Mahlzeit“
Was ist eigentlich ein Snack? Dieser Frage ging Food-Trend-Forscherin Hanni Rützler beim Snack-Kongress in Wiesbaden nach. Und warum snacken wir überhaupt?
WeiterlesenVideo: Frankfurts neues ‚Helles‘
Raffaela Schöbel und Simon Horn vom Frankfurter Restaurant Margarete erklären, warum sie seit kurzem ihr eigenes Bier brauen lassen. Und warum sie es nur über die Gastronomie vertreiben wollen. Video: Alex Kraus.
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Galerie: Starbucks Reserve Roastery in Mailand
Alles, was Starbucks in 47 Jahren gelernt hat, vereint an einem Standort: Mit der Roastery in Mailand betritt der Weltmarktführer den italienischen Markt. Motto: klotzen, nicht kleckern.
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