Streitgespräch: Brauchen wir eine neue Bierkultur?
In Frankfurt widmete sich die Gesprächsrunde beim 6. „Kulinarischen Streitgespräch“ der Frage, ob Deutschland eine neue Bierkultur braucht.
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 22. Aug. 2018 | Stimmen | 0
In Frankfurt widmete sich die Gesprächsrunde beim 6. „Kulinarischen Streitgespräch“ der Frage, ob Deutschland eine neue Bierkultur braucht.
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 18. Aug. 2018 | Stimmen | 0
Was ist eigentlich Ihre UEP? Kennen Sie nicht? Sollten Sie aber. Hinter der Abkürzung verbirgt...
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 13. Aug. 2018 | Stimmen | 0
Für seine Studie ‚How to conquer Europe?‘ befragte Mario C. Bauer hochrangige Vertreter namhafter international aktiver Gastronomie-Unternehmen, wie sie die Herausforderungen in den großen europäischen Märkten beurteilen und handhaben.
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 12. Aug. 2018 | Foto-Galerien | 0
70 Restaurants beteiligen sich am Stadtmenü der diesjährigen Berlin Food Week. Zu Festpreisen bieten Sie Menüs und Gerichte, die von der Küche des Partnerlands USA inspiriert wurden.
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 12. Aug. 2018 | Events | 0
Dieses Stadtmenü wird eine wilde Reise durch die Berliner Gastro-Szene: 70 Berliner Restaurants präsentieren sich im Rahmen der Berlin Food Week vom 17. bis 23. September mit einem amerikanisch inspirierten Wochenmenü.
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Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.