Raffaela Schöbel und Simon Horn vom Frankfurter Restaurant Margarete erklären, warum sie seit kurzem ihr eigenes Bier brauen lassen. Und warum sie es nur über die Gastronomie vertreiben wollen. Video: Alex Kraus.
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Alles, was Starbucks in 47 Jahren gelernt hat, vereint an einem Standort: Mit der Roastery in Mailand betritt der Weltmarktführer den italienischen Markt. Motto: klotzen, nicht kleckern.
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Bescheiden geht anders: Starbucks eröffnet erstmals in Italien und inszeniert seine Geschichte als Oper. In Mailand geht die weltweit dritte Roastery an den Start.
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In ihrem Guide „Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2018/2019“ kürt die Redaktion der Zeitschrift Feinschmecker einmal mehr die aus ihrer Sicht besten Restaurants Deutschlands. Er liegt der Oktoberausgabe des Magazins bei und enthält auf 258 Seiten aktuelle kulinarische Empfehlungen von Sylt bis zum Bodensee.
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Eigentlich darf das Frankfurter Helle gar nicht so heißen. Das Bier wird nämlich nicht in der Mainmetropole, sondern in Franken produziert. Doch abgesehen vom Brauort ist das neue Bier, das exklusiv in der Gastronomie vertrieben wird, ein echter Frankfurter.
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