Marktvorteil: UEP
Was ist eigentlich Ihre UEP? Kennen Sie nicht? Sollten Sie aber. Hinter der Abkürzung verbirgt...
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Autor: Barbara Schindler
Studie: Wie erobert man Europa?
Für seine Studie ‚How to conquer Europe?‘ befragte Mario C. Bauer hochrangige Vertreter namhafter international aktiver Gastronomie-Unternehmen, wie sie die Herausforderungen in den großen europäischen Märkten beurteilen und handhaben.
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Galerie: Stadtmenü bei der Berlin Food Week
70 Restaurants beteiligen sich am Stadtmenü der diesjährigen Berlin Food Week. Zu Festpreisen bieten Sie Menüs und Gerichte, die von der Küche des Partnerlands USA inspiriert wurden.
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Berlin Food Week: Roast Trip durch die Gastro-Szene
Dieses Stadtmenü wird eine wilde Reise durch die Berliner Gastro-Szene: 70 Berliner Restaurants präsentieren sich im Rahmen der Berlin Food Week vom 17. bis 23. September mit einem amerikanisch inspirierten Wochenmenü.
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Hans im Glück: Dritter Standort in Singapur
Deutsche Burger für Fernost: Die Erfolgsformel Hans im Glück hat ihr drittes Restaurant in Singapur eröffnet – nur acht Monate nach dem gelungenen Start des ersten Standorts wächst das Münchner Franchiseunternehmen im südostasiatischen Raum weiter.
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