Leaders Club Award: GREENKARMA entführt nach Bali
In Düsseldorf lädt seit April die balinesisch inspirierte Salatbar GREENKARMA zu einer kulinarischen Weltreise ein.
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Autor: Barbara Schindler
Leaders Club Award: Auszeichnung für Glorious Bastards?
Groß gedacht: Auf wenige Restaurants trifft dieses Attribut so zu, wie auf Heiner Raschhofers „Glorious Bastards“ in Linz. Das im November 2017 eröffnete Konzept vereint drei Konzepte unter einem Dach.
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Berliner Filiale mit Café: Budni erweitert Kompetenz
Die im Sommer eröffnete erste Berliner Filiale des Hamburger Drogisten Budnikowski – liebevoll Budni genannt – setzt für das Segment neue Maßstäbe. Unter anderem mit einem integrierten Café.
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Exki: Healthy Fast Food-Kette eröffnet in Köln
In den Benelux-Ländern, Frankreich und auch Italien gehört das Konzept Exki vielerorts zum Stadtbild. An inzwischen 95 Standort bietet die Marke Healthy Fast Food im Self-Service-Prinzip. Nun eröffnet in Köln der erste deutsche Store.
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Ethno-Küche: Eat Greek!
Ich war kürzlich zwei Wochen in Griechenland unterwegs. Beruflich, abseits der...
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