Buchtipp: Eis! vom Gelato-Profi Ralf Sander
Wer sein Eis selbst herstellt, begeistert seine Gäste. In seinem Buch teilt Eis-Profi Ralf Sander sein Wissen rund um die kalte Köstlichkeit.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 30. Apr 2021 | Bücher | 0
Wer sein Eis selbst herstellt, begeistert seine Gäste. In seinem Buch teilt Eis-Profi Ralf Sander sein Wissen rund um die kalte Köstlichkeit.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 29. Sep 2018 | Foto-Galerien | 0
In der Berliner Eismanufaktur Gimme Gelato wird täglich frisch Eis aus besten Zutaten hergestellt. Eismacher Ralf Sander möchte nicht weniger, als die Gelato-Kultur in Deutschland verändern. Fotos: Gimme Gelato
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 26. Sep 2018 | Startups | 0
Ralf Sander, ehemals Manager bei Coca-Cola und zwischenzeitlich Expansionsleiter bei der Enchilada-Gruppe, hat sich in Berlin mit Gimme Gelato seinen Traum vom eigenen Eiskonzept erfüllt.
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Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.