Hubert Sterzinger: Der Bühnenbauer
Er ist ein Urgestein der deutschen Gastro-Szene: Hubert Sterzinger liebt es, Gast zu sein. Und Gastgeber. Ein Porträt des leidenschaftlichen Konzeptentwicklers.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 25. Apr 2019 | Stars & Storys | 0
Er ist ein Urgestein der deutschen Gastro-Szene: Hubert Sterzinger liebt es, Gast zu sein. Und Gastgeber. Ein Porträt des leidenschaftlichen Konzeptentwicklers.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 20. Feb 2019 | Stars & Storys | 0
Das neue Astra-Brauhaus auf St. Pauli hat sich mit spannenden Bieren und nordischer Küche schnell seinen Platz in der Kiezkultur erobert. Die sympathische Marke lockt Bier-Fans aus ganz Deutschland an.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 26. Nov 2018 | Stars & Storys | 0
Hamburgs Kult-Bier bekommt mit einer eigenen Brauerei-Kneipe ein neues Zuhause auf St. Pauli. Nur...
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Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.