Deutscher Gastro-Gründerpreis: Die Spannung steigt!
Der Countdown läuft zum großen Finale des Deutschen Gastro Gründerpreis‘ auf der Internorga....
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 22. Feb. 2023 | Events | 0
Der Countdown läuft zum großen Finale des Deutschen Gastro Gründerpreis‘ auf der Internorga....
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 14. Feb. 2023 | Startups | 2
Mit ihren Snaccidents – „rohe“ Kuchen ohne Zusatzstoffe – wollen Julia Korner und Saia Winkler den Snacking-Markt revolutionieren.
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 7. Feb. 2023 | Events | 0
Gemeinsam sind wir stark: Die Gastro Sessions des Leaders Clubs in Augsburg boten Wissen, Austausch und Netzwerk rund um die Herausforderungen der Gastronomie.
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 25. Jan. 2023 | Stimmen | 0
Korean Hot Dogs, Cheese Team und Bumble Coffee: Trendforscherin Karin Tischer analysiert in ihrer FoodZoom-Studie für die Internorga die aktuellen F&B Trends im Außer-Haus-Markt.
WeiterlesenGepostet von Barbara Schindler | 10. Jan. 2023 | Stimmen | 0
Die Planetary Health propagiert eine Ernährung im Einklang mit einem gesunden Planeten und menschlichem Wohlbefinden. Jörg Reuter, Geschäftsführer des Food Campus Berlin, analysiert ihre Erfolgschancen.
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Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.