„Moto“ heißt das neue Restaurant in der Motorworld Köln. Untertitel: Foodgarage. Hier dreht sich passenderweise alles um die drei Ps: Pizza, Pasta und PS. Unsere Bildergalerie zeigt erste Impressionen.
WeiterlesenSushi abgestimmt auf die eigenen Körperwerte? Das soll es von 2020 an im Restaurant Sushi Singularity in Tokio geben. Zu sehen im Video
WeiterlesenRoboter, die kochen? Im Düsseldorfer Imbiss AI Wok ist das seit Kurzem Realität. Die Rezepturen sind programmiert, die Zutaten müssen allerdings noch von Hand geschnitten und abgewogen werden. Dies können aber auch ungelernte Mitarbeiter.
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Roboter kochen (fast) ohne menschliche Unterstützung. Das gibt es jetzt auch in Deutschland. Im Düsseldorfer Restaurant AI Wok zaubern Maschinen in wenigen Minuten frische chinesische Gerichte.
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Er ist ein Urgestein der deutschen Gastro-Szene: Hubert Sterzinger liebt es, Gast zu sein. Und Gastgeber. Ein Porträt des leidenschaftlichen Konzeptentwicklers.
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