Fleischkonsum: Manche mögen’s wild
Neuseelandhirsch gilt nicht nur Sterneköchen zunehmend als qualitativ hochwertige Alternative zu Rind und Schwein. Ein Kochbuch stellt kreative Rezepte vor.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 22. Jun 2019 | Food & Drinks | 0
Neuseelandhirsch gilt nicht nur Sterneköchen zunehmend als qualitativ hochwertige Alternative zu Rind und Schwein. Ein Kochbuch stellt kreative Rezepte vor.
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