Mario C. Bauer spricht in der neuen Folge der Teddy Talks mit einem weiteren Hochkaräter der europäischen Gastro-Szene: John Eckbert, CEO der US-Burger-Marke Five Guys, plaudert über das Trendthema Better Burger, perfekte Fritten und das Erfolgsgeheimnis hinter der Marke, die die internationale Fast-Food-Branche revolutioniert hat.
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Für seine Studie ‚How to conquer Europe?‘ befragte Mario C. Bauer hochrangige Vertreter namhafter international aktiver Gastronomie-Unternehmen, wie sie die Herausforderungen in den großen europäischen Märkten beurteilen und handhaben.
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