Matjes: Nachhaltig in die Zukunft
Das Traditionsprodukt Matjes entpuppt sich als nachhaltige Proteinquelle – wenn es aus bestimmten Fanggebieten kommt. Eine Reportage aus dem Norden Dänemarks.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 18. Jul 2022 | Food & Drinks | 0
Das Traditionsprodukt Matjes entpuppt sich als nachhaltige Proteinquelle – wenn es aus bestimmten Fanggebieten kommt. Eine Reportage aus dem Norden Dänemarks.
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