Mama San: Indochina für Anspruchsvolle
In ihrem neuen Restaurant Mama San servieren die Mongo’s-Macher Spiros Soukas und Christian Blech asiatisches Streed food in Fine Dining-Ambiente.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 19. Jun 2020 | Stars & Storys | 0
In ihrem neuen Restaurant Mama San servieren die Mongo’s-Macher Spiros Soukas und Christian Blech asiatisches Streed food in Fine Dining-Ambiente.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 11. Mai 2019 | Startups | 0
Im 80 Days soll alle 80 Tage das Angebot komplett wechseln. Das Besondere: Die Gäste können per App mitbestimmen, welche Länderküche als nächste auf der Speisekarte steht. Einzige Bedingung: Street Food muss es sein.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 15. Jan 2019 | Food & Drinks | 0
Was bewegt die Gastronomie heute und in den kommenden Jahren? Trendforscherin Karin Tischer und ihr Team von food&more sind dieser Frage in Zusammenarbeit mit der Internorga für die Studie FoodZoom nachgegangen und haben – vor allem beim Blick über den europäischen Tellerrand – viel Wissenswertes herausgefunden.
WeiterlesenBesucht das PResstaurant auf Telegram: https://t.me/presstaurant und folgt unseren Stars & Storys aus der Branche! @presstaurant
Den Video-Podcast Teddy Talks with… gibt es nun auch als Buch: 14 inspirierende Interviews mit den Stars der europäischen Gastronomie zum Nachlesen. Erhältlich für 29 Euro über Amazon oder direkt im Presstaurant
Sie brauchen schöne, fachlich kompetente Texte, die bei Redakteuren und Gästen ankommen? Ich schreibe sie Ihnen! Zuverlässig, schnell, auf die Zielgruppe abgestimmt. Schreiben Sie mir!
Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.