Erich Nagl: „Wer Wissen konsequent anwendet, steht besser da!“
Erich Nagl, Steuerfachmann und Gastronomie-Experte erklärt, wie Gastronomen ihre Unternehmen mit kennzahlgestützter Führung auf Erfolgskurs bringen.
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Schlagwort: Preise
Kostendruck in der Gastronomie: Die Quadratur des Preises
Die Gastronomie leidet mehr denn je unter einem immensen Kostendruck. Experte Philipp Laqué weiß, wie man Preise strategisch klug erhöht.
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Teddy Talks – das Buch!
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