5 Jahre ÜberQuell: Bunte Bier-Welt im Zeichen des „Ü“
Seit 5 Jahren lockt das ÜberQuell seine Gäste mit Bier, Pizza und Events an den Hamburger Hafen. Inhaber Patrick Rüther blickt zurück auf zehn Jahre Craft-Bier in Deutschland.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 25. Jun 2022 | Stimmen | 0
Seit 5 Jahren lockt das ÜberQuell seine Gäste mit Bier, Pizza und Events an den Hamburger Hafen. Inhaber Patrick Rüther blickt zurück auf zehn Jahre Craft-Bier in Deutschland.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 14. Dez 2021 | Stars & Storys | 0
Der Frankfurter Gastronom Simon Horn hat sich vorgenommen, die Küche – und das Bier – in seiner Heimatstadt mit seinem Restaurant Margarete und einer eigenen Brauerei auf ein neues Level zu heben.
Weiterlesenvon Barbara Schindler | 29. Aug 2018 | Stars & Storys, Videos | 0
Auf dem „The BrewDog Network“ erwartet die – zahlenden! – Fans eine exklusive Sammlung an Video-Clips für die Craft-Beer-Generation. Die Themen: Bier, Cocktails, Spirituosen, Essen, Unterhaltung und Reisen.
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Den Video-Podcast Teddy Talks with… gibt es nun auch als Buch: 14 inspirierende Interviews mit den Stars der europäischen Gastronomie zum Nachlesen. Erhältlich für 29 Euro über Amazon oder direkt im Presstaurant
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Hier finden Sie ab sofort einige Beispiele meiner journalistischen Arbeit für verschiedene Fachzeitschriften und -Zeitungen im Bereich Gastronomie und Lebensmittel.